Baltikum

Kulinarisch sind die baltischen Staaten überraschend international. Zumindest wenn man sich die Backwarenregale in den Supermärkten anschaut — für uns immer ein guter Indikator dafür, was die Leute gerne mögen. Zum Beispiel finden sich hier Canelés, eine eigentlich typische französische Spezialität. Oder Zimtschnecken, die besser schmecken als in Schweden. Mancherorts gibt es Empanadas, Teigtaschen mit herzhafter Füllung, wie in Spanien, und die kleinen Puddingküchlein (Pastéis de Nata) aus Portugal.