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Von Türmen, Burgen und Pasta: Sehenswertes in der Toskana

Bestimmten weltbekannten Sehenswürdigkeiten haben wir bisher wenig Beachtung geschenkt, auch wenn uns unsere Roadtrips immer mal wieder in ihre Nähe führen. Tickets für Schloss Neuschwanstein etwa: viel zu kompliziert und unspontan. Doch in diesen Herbstferien ist es erstaunlich, mit welcher Leichtigkeit wir den schiefen Turm von Pisa und die wohl kleinste Pastafabrik Italiens besuchen können.

Jenseits der Alpen ist noch Spätsommer

Roadtrips haben immer eins gemeinsam, egal wohin wir fahren: Schon nach kurzer Zeit haben wir so viel gesehen, dass es zunehmend schwieriger wird, die Tage auseinander zu halten. Waren wir gestern noch im Schwarzwald, oder ist es schon länger her? Während wir auf die Weinberge der Lombardei schauen und die Sonne uns in ein wohliges, goldenes Licht hüllt, denke ich an die Regentage in Deutschland und der Schweiz zurück und fühle mich wie in einer anderen Welt.

Spezialität aus Modena

Balsamicoessig steht bei uns heute ganz alltäglich in jedem Supermarkt. Dabei hat das Produkt eine unglaubliche Erfolgsgeschichte hinter sich, die wohl kaum jemand kennt. Ihren Anfang nahm die Geschichte in Modena in Norditalien, wo ganz normale Familien Balsamicofässer auf ihren Dachböden stehen hatten. Wir haben die Produktion der Familie Giusti besucht, wo seit 1605 produziert wird. 

So viel Parmesan!

Nachdem wir bei unserem letzten Besuch in Italien kaum Zeit hatten, das Land zu erkunden, haben wir uns jetzt einige Ziele in Oberitalien gesucht. Nach dem Start auf einem idyllisch gelegenen Weingut, zieht es uns zu den Köstlichkeiten der Region, zum Beispiel: Parmesankäse. Wir lassen uns bei einer Kooperative zeigen, wie er hergestellt wird.